8.手土産のコーヒー
ちょうど、この日コマキさんの家を訪ねると、まずはコーヒーをいれてくれた。コーヒーメーカーではなく、ハンドドリップで。
それを予期していたわけではないけれど、今回の手土産は、能勢にあるエマコーヒーのコーヒー豆を持参した。
エマコーヒーがもともと中西商店として、日用品を販売しているお店だったこと。100周年も近くなったころに廃業の危機を迎え、コーヒー店として残したということ、そして、そんな店主に別の場所で出会った話を伝えてみた。
土井印の仲間入りを少し期待しながら。
→9.手作り味噌、ぬか漬け、醤油に梅干しへつづく
